아침 사과는 금, 저녁 사과는 독 - 사과는 언제 먹는게 좋을까?

 

"아침 사과는 '금', 저녁에 먹는 사과는 '독'이다"라는 말이 있습니다.

사과를 먹는 시간에 따라 건강에 좋을 수도, 독이될 수도 있다는 말인데요.

이런 말을 하는 이유가 도대체 무엇일까요?

 

이런 말을 왜 하는지 알기 위해서 먼저 사과의 효능에 대해서 짚고 넘어가보도록 하겠습니다.

 

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■사과 효능

 

 

사과가 우리 건강에 좋은 이유로는 사과에 함유된 식이섬유와 유기산 성분이 대표될 수 있습니다.

사과 껍질에 특히 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유는 포만감을 주어 다이어트에도 도움을 주며, 우리 몸의 소화를 원활하게 도와줍니다.

또, 사과에 함유된 유기산은 우리 몸의 피로회복을 도우며, 소화를 잘 되도록 해줍니다.

 

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■저녁에 먹는 사과는 정말 독일까?

 

 

앞서 언급한 식이섬유와 유기산 성분 때문이라고 하는데요.

 

사과에 함유되어 있는 풍부한 식이섬유가 장 운동을 촉진시켜 배변을 유도하기 때문에 숙면을 취하는데 어려움이 생길 수 있다고 합니다.

하지만 평소 장 건강에 특별한 이상이 없는 사람이라면 사과의 섬유질이 잠을 방해할 정도로 부담을 주진 않는다고 해요.

 

사과에 함유된 유기산의 일종인 사과산은 위의 산도를 높여 위벽을 자극하고 속쓰림을 유발해 잠들기 어렵게 만든다는 것입니다.

하지만 사실상 사과는 위산 역류질환을 억제하는 작용을 한다고 해요. 주로 위산 역류를 일으켜 속쓰림을 유발하는 음식은 고열량, 고지방 식품이며, 사과와 같은 신선한 채소와 과일을 섭취하는 식습관은 오히려 도움을 줄 수 있다고 하더군요.

 

사과에 있는 당 성분도 밤 시간에 혈당을 높여서 좋지 않다는 말도 있지만,

사과에 함유되어 있는 펙틴, 퀘르세틴 성분이 당분 흡수를 조절하는 역할을 하여, 혈당을 서서히 오르게 하고, 혈액 중 혈당 수치도 떨어뜨린다고 해요.

 

결과적으로 사실상 신체에 특별한 이상이 없고, 건강한 사람에게 사과를 먹는 시간은 그렇게 중요하진 않다고 합니다.

밤에 먹는 사과가 조금이라도 숙면에 영향을 준다면 아침에 먹는 사과에 비해 안좋을 수는 있겠지만,

또, 꼭 그런 것만은 아닌듯 합니다.

 

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지금까지 사과의 효능에 대해 간단히 알아보고, 정말로 저녁에 먹는 사과는 몸에 해로운지에 대해 공부해보는 시간을 가져보았습니다.

 

꼭 저녁에 먹는 사과가 나쁜 것은 아닌 것도 같지만,

사과에 함유된 유익한 성분과 사과가 가진 다양한 효능들을 보면

반대로 아침에 먹는 사과가 금사과라는 말은 정말 맞는 말인듯 합니다.

 

아무쪼록 도움이 되셨길 바랍니다.